29 octobre 2013

pain de saumon

Si vous avez un repas à faire voici une entrée très sympa. -2 boites de saumon rose égouttés(240gr) -5 œufs entiers -100 gr  de crème fraîche -1 petite boite de concentré de tomate(en garder un peu pour mettre dans la mayonnaise) 1 jus et demi de citron persil,sel,poivre. Émietter le saumon et ajouter tous les ingrédients. mettre dans un moule à cake beurré th:7 pendant 30 à 40 mns au bain marie. servir froid avec une mayonnaise .
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08 juillet 2013

anniversaire père et fils

Hier soir, dure soirée,nous avons fêtés les 50 ans de mon petit mari et les 24 ans de Sullivan. Pour l'occassion j'avais préparé un apéro dînatoire.  la recette de mon apéritif  une soupe de champagne. (un bon kriter  va très bien) il faut pour une bouteille:2 louches de jus de citron ... [Lire la suite]
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06 mai 2013

Repas entre amis

Samedi soir, repas entre amis. Je leur ai fait une petite entrée à base de melon, framboises et muscat; une petite feuille de menthe pour la déco avec une feuille de salade et une tranche de jambon de pays.Quel régal!!! En dessert, j'ai fait une tarte au fromage blanc avec une boule de glace à la fraise arrosé d'un coulis de fruits rouges.   Voici la recette de la tarte au fromage blanc: Type de recette: DessertNombre de parts: 8Temps de préparation: 30 Minute(s)Temps de cuisson: 30 Minute(s)Difficulté: Très... [Lire la suite]
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